Tip van de maand Kan de kat met zijn nagels niet meer door het stof en vuil geraken dan is het tijd om schoon te maken
Dagelijkse inkopenDagelijkse inkopen

Temperaturen vs bacteriën vs dood?

Schoonmaak specialist: Alfred van der Spek

Temperaturen vs bacteriën vs dood?

Bij welke temperaturen gaan bacteriën dood?

Bacteriën gaan niet zomaar dood en zeker niet alle soorten!

  • Algemeen hebben bacteriën een minimum, optimum en maximum temperatuur waarin ze al dan niet goed gedijen.
  • Door koelen of bevriezen gaan bacteriën niet dood, maar sluimeren!
  • De meeste bacteriën groeien optimaal tussen 10 ºC en 40 ºC.
  • Tussen 70 ºC en 100 ºC worden er veel gedood, maar sommige sluimeren!

Hierna een eenvoudige illustratie

Temperaturen vs bacteriën vs dood?

Wellicht interessant voor u:

Welke groepen of soorten bacteriën zijn er?

Wat is een extreem voorbeeld van kruisbesmetting?

Waarom hygiënisch verantwoord handen wassen in een vleeswarenbedrijf?

We Mogen Weer 2022We Mogen Weer 2022